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专程为大家整理的喂养类育儿知识
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1.婴儿对牛奶耐受不良有三方面：A、牛奶蛋白。牛奶蛋白与母乳蛋白不仅含量上差距大，而且分子结构差异大。可造成婴儿过度生长、牛奶蛋白过敏等。B、乳糖。牛奶中乳糖分子的空间结构与母乳中的不完全相同，容易出现乳糖不耐受现象。C、脂肪。脂肪结构不同，容易出现便秘或腹泻。2.很多家长纠结喂奶期间的婴儿是否应该额外添加水。不论母乳喂养，还是配方粉喂养都是液体喂养，从理论上将不需额外加水。但孩子的日常活动不同，可能会造成水分丢失过多，比如大汗后。所以建议尿色发黄时，可适当添加额外水。注意：服用维生素的孩子可能尿色发黄，不属添加水的范畴。3.做菜泥之前，将整根的菜叶放入滚开的水中数秒钟，待绿色菜叶变成深绿色，且稍变软，即可取出做出菜泥。如果将菜先剁成菜泥再放入滚开水中焯，菜中的很多营养素，特别是维生素，就会流失于水中，降低了蔬菜的营养价值。做菜粥时，应将菜泥制备好，待粥要熟的时再放入粥。4.为何要将菜泥与米粉等混合后再喂婴儿？由于米粉、米粥的味道，与菜泥的味道差异较大。如果分别喂养婴儿，就如同给孩子出选择题一样，刺激孩子做出选择。有些婴儿就会选择菜泥，而不喜欢米粉，或相反。这样容易造成挑食。以后，再加肉泥、蛋黄等一样，都要与米粉等混合后喂养婴儿。5.如何在家制作菜泥？如果选择根茎状蔬菜，可将土豆、南瓜、红薯、胡萝卜蒸熟后，去皮，再制成泥糊状。泥糊状菜泥加入米粉、米粥内喂养婴儿。注意：在蒸胡萝卜前，应将胡萝卜切成大块，并用少许油热烹一下，再蒸熟。过油的胡萝卜泥中的胡萝卜素利于婴儿吸收。6.如何在家自制菜泥？如果是青菜，可将青菜叶直接置于滚开水内数秒钟，待变软并呈深绿色后取出，剁成菜泥加入米粉、米粥等中即可喂养婴儿。青菜叶直接放入滚开水中，可通过沸水滤掉附着于菜叶上的化肥、农药等残留物；还可将菜加热利于婴儿消化吸收。注意必须将菜叶整根放入沸水内。7.煮的菜水和果水的营养远远低于果汁、果泥和蔬菜泥。但是，我不建议家长给孩子喝果汁。不论煮的果水或菜水，以及果汁都有味道。孩子一旦接受了这样的味道，往往就不喜欢或拒绝喝白水。喝白水的习惯可有助于清洁口腔，预防今后龋齿发生，还不容易出现厌奶等现象。果泥和菜泥应是最佳选择。8.家长为何给孩子喝煮的水果水或菜水？如果出于中医角度上的调理或治疗，我没有发言权；如果出于营养角度，这种方式不科学。水果和蔬菜富含维生素，这是大家熟知的常识。煮沸过程中，大量维生素会受到破坏，大大减低蔬菜和水果的营养价值。果汁和果泥或蔬菜泥的营养价值却非常高。9.有些家长过早给喝胡萝卜煮的水。除母乳和婴儿配方粉以外的任何液体和固体食物或成分都属辅食。开始添加辅食时间应是生后满4-6个月。再有，煮的胡萝卜水中水溶性维生素（B和C）几乎都被破坏，即使胡萝卜素在没有过油的前提下也很难吸收，这种水除了色素和一些糖分外，没啥营养。10.9月男婴因发现皮肤发黄3医院。孩子进食和生长均正常。除皮肤发黄外，无任何异常。体检示手脚心明显发黄，全身皮肤发黄，但白眼球不黄。平时辅食中几乎每顿都有胡萝卜、南瓜或红薯。这是典型的食物色素造成的皮肤发黄。肝功检测结果全部正常。色素造成皮肤发黄，虽无害，但比较吓人。11.一岁男婴，近几个月体重增长缓慢。现仍然母乳喂养，但没有规律，每天多达10次或更多；对辅食兴趣不大，食量很少。妈妈认为母乳喂养非常重要，我也支持。但坚持母乳喂养，不意味没有喂养规律，不意味可少吃辅食。只有养成良好喂养规律，保证孩子正常生长，才能继续“坚持”母乳喂养。12.一位14个月男婴从昨天起身上出现不规则、发红、有痒感疹子——典型的荨麻疹，由过敏所致。询问病史得知，昨天同家人一起餐馆吃饭。说不清过敏与何种食物有关。虽然抗过敏药物可治疗此次荨麻疹，但不能预防今后再次出现。建议家长不要带小婴幼儿外出就餐，一避免“不明”食物过敏。13.生病后进食不佳是常见现象。可与身体状况还未恢复有关；可与生病期间药物味道刺激有关。现在孩子生病服用的药物多是甜味，短期多次服药，加上生病时为了让孩子多饮水，往往饮用果汁等味道较重液体。疾病好转后，寻找原因，适当引导（比如奶中加少许果汁等），逐渐恢复正常喂养。14.维生素和微量元素不是能量物质。现在很多家长认为少吃米粉，也不能少吃蔬菜和钙水。有些家长认为孩子进食非常多，而且胃口也好，为何不长体重？仔细询问得知，每次一碗饭内，米粉只有1-2小勺，蔬菜占至少一半，另外还有鸡蛋或肉。结果进食中产生能量的成分不足，所以出现生长缓慢。15.一岁之内的孩子还没出磨牙，对食物形状要求较高。豆腐、果冻等看似非常软的食物，但韧性较大。若孩子吞咽不好，这些食物很可能如同胶布一样粘附于喉部，造成窒息。临床中我们遇到过因喂食豆腐、果冻造成窒息的例子。再有，对于1岁以内的婴儿，豆腐的营养没有特别之处，不一定非要食用。16.无乳糖配方粉与水解配方粉不同。无乳糖配方粉指的是完整牛奶蛋白，但配方粉内无乳糖，适用于急性腹泻引发的乳糖不耐受症。水解配方粉是通过加工将牛奶蛋白分解为部分水解程度，不仅利于消化，还可预防牛奶过敏；深度水解配方粉多不含乳糖，适用于治疗过敏和慢性腹泻。17.有些家长会非常惊讶地认为“几乎不可能做到生后第一口奶为母乳！刚生完孩子哪来的母乳？”的确，绝大多数妈妈生完婴儿不可能有母乳，但孩子刚降生也不需马上喂养。刚出生婴儿多哭闹，是为了促使肺内液体回吸收，因胎儿肺内充满液体。生后体重下降没超过出生体重的7%，就可坚持母乳喂养。18.有少许接受母乳喂养的婴儿也会出现湿疹、大便带血等过敏表现。难道母乳喂养也会导致过敏？实际上应称为“母乳喂养情况下的牛奶过敏症”。因生后第一口奶食用的是牛奶，因此体内出现过敏反应。虽然后续接受的全是母乳，但婴儿对母乳中一些蛋白质出现交叉过敏反应。生后第一口奶非常重要！19.厌奶多属于心理问题。当孩子接受了一种自认为很好的味道，比如：果汁、钙水、大人饭菜等。就会对味道平淡的配方爱甚至母乳失去兴趣。首先找到原因，也就是先确定孩子喜欢何种味道，再用这种味道作为引子，使孩子逐渐恢复对奶的喜好。比如在奶中兑上少许果汁等方法。预防厌奶很重要！20.为什么配方奶中营养素要高于母乳？是因牛奶中营养素结构与母乳不完全相同，这样婴幼儿对其利用率会比母乳低。为了尽可能达到母乳喂养效果，采取适当增加营养素的方式。现研究表明配方粉喂养婴幼儿还是不如母乳喂养儿全面健康。比如：易过敏；生长相对过快；易生病等。还是母乳喂养好！21.不是说配方奶营养充分，而是营养品公司已考虑到不同年龄阶段婴儿生长发育所需，其中含有生长发育所需的营养素，且比母乳中含量还高（营养素含量超过母乳并不是优点，现各个营养品公司也在逐渐改进）。如果选择配方奶喂养婴儿，正常喂养下，再添加一些营养素，对婴幼儿生长发育未必有利！22.太多家长都在纠结如何给孩子补充营养素，包括钙等微量元素；维生素；DHA；高蛋白粉；牛初乳等。其实，均衡营养期间，只要进食正常，根本没有必要额外补充。只需注意母乳喂养期间补充维生素D，先期辅食要选择富含铁的婴儿营养米粉。如果妈妈饮食正常，母乳中含有其它所有营养素。23.孩子体重长的慢，有可能与喂养有关；还有可能与孩子自身消化吸收有关。如果是母乳不足，会出现频繁喂养现象，家长需要努力喂养。若效果不理想，咨询保健科医生考虑是否应添加配方粉。如果喂养次数能够保持每天7-8次喂养，大便稀水样，且次数多，说明消化吸收问题，可服用益生菌。24.婴儿对牛奶不耐受分为两种情况：1、牛奶蛋白过敏。牛奶蛋白中有母乳没有的蛋白质分子，如Beta－乳球蛋白和Alpha－酪蛋白。加上肠粘膜发育和肠道菌群不成熟时过早，特别是生后第一口为配方奶时，容易诱发牛奶蛋白过敏。若生后母乳真的不足，医生建议添加配方奶时，应添加水解蛋白配方。25.婴儿对牛奶不耐受分为两种情况：2、乳糖不耐受。乳汁，包括母乳在内，碳水化合物主要为乳糖。乳糖要经婴儿小肠粘膜上乳糖酶分解才能吸收。确实有婴儿患原发性乳糖不耐受，但非常非常少。只有急性腹泻时才会出现暂时乳糖不耐受。所以进食配方奶出现问题时，不应首先考虑乳糖不耐受。26.大家都在白癜风早期有什么症状北京白癜风在哪家医院治疗比较好呢推荐文章
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